Molecular Food Microbiology

Specificaties
Paperback, 464 blz. | EN
Taylor & Francis Ltd | 2024
ISBN13: 9780367740672
Rubricering
Taylor & Francis Ltd e druk, 2024 9780367740672
Onderdeel van serie Food Microbiology
€ 110,41
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

Forming part of the Food Microbiology series, this book provides a state of art coverage on molecular techniques applicable to food microbiology.

Specificaties

ISBN13:9780367740672
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:464
Uitgever:Taylor & Francis Ltd
€ 110,41
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Molecular Food Microbiology