Fermenting for the Future – Japanese Pickles and Microbial Foodways

Specificaties
Paperback, 336 blz. |
| 2026
ISBN13: 9780520410015
Rubricering
e druk, 2026 9780520410015
€ 36,14
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Specificaties

ISBN13:9780520410015
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:336
€ 36,14
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Fermenting for the Future – Japanese Pickles and Microbial Foodways