Food Flavors and Chemistry

Advances of the New Millennium

Specificaties
Gebonden, 666 blz. | EN
Royal Society of Chemistry | 2001
ISBN13: 9780854048755
Rubricering
Royal Society of Chemistry e druk, 2001 9780854048755
Onderdeel van serie Special Publications
€ 135,84
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

This book will be an important read for all postgraduate students, academics and industrial researchers wanting to keep abreast of food flavors and their chemistry.

Specificaties

ISBN13:9780854048755
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:666
€ 135,84
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Food Flavors and Chemistry