Bioactive Compounds from Food

Benefits and Analysis

Specificaties
Gebonden, 292 blz. | EN
Taylor & Francis Ltd | 2024
ISBN13: 9781032467078
Rubricering
Taylor & Francis Ltd e druk, 2024 9781032467078
Onderdeel van serie Food Analysis & Properties
€ 292,02
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

This book provides in-depth information and a comprehensive discussion on human health benefits of food bioactive compounds and different methods of analysis involved in identification and quantification of food bioactive compounds.

Specificaties

ISBN13:9781032467078
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:292
Uitgever:Taylor & Francis Ltd
€ 292,02
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Bioactive Compounds from Food