, , , e.a.

Practical Cookery for the Level 3 NVQ and VRQ Diploma, 6th edition

Specificaties
Paperback, 592 blz. | EN
Hachette Learning | 2014
ISBN13: 9781471806698
Rubricering
Hachette Learning e druk, 2014 9781471806698
€ 67,94
Levertijd ongeveer 8 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

Become an expert chef with this textbook which covers all the advanced preparation, cooking and finishing techniques you need to succeed in the professional kitchen.

Specificaties

ISBN13:9781471806698
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:592
€ 67,94
Levertijd ongeveer 8 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Practical Cookery for the Level 3 NVQ and VRQ Diploma, 6th edition