Nomadic Food

Anthropological and Historical Studies around the World

Specificaties
Gebonden, 224 blz. | EN
Bloomsbury Publishing Plc | 2019
ISBN13: 9781538115985
Rubricering
Bloomsbury Publishing Plc e druk, 2019 9781538115985
€ 145,75
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

This enlightening collection of essays from expert scholars examines the idea of food nomadism and food nomads. Looking at the role of mobility and the influence of food manufacturers and related industries, they reveal the complexities of this intriguing subject.

Specificaties

ISBN13:9781538115985
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:224
Uitgever:Bloomsbury Publishing Plc
€ 145,75
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Nomadic Food