Consumer-based New Product Development for the Food Industry

Specificaties
Gebonden, 208 blz. | EN
Royal Society of Chemistry | 2021
ISBN13: 9781839161391
Rubricering
Royal Society of Chemistry e druk, 2021 9781839161391
€ 180,79
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

This is the first book that describes and explains food development from the point of view of the consumer rather than from the top down approach.

Specificaties

ISBN13:9781839161391
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:208
€ 180,79
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Consumer-based New Product Development for the Food Industry