Der Koch ist der bessere Arzt
Zum Verhaeltnis von Diaetetik und Kulinarik im Mittelalter und in der Fruehen Neuzeit- Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universitaet Graz, 20.6.-22.6.2013
Specificaties
Gebonden, 314 blz.
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Duits
Peter Lang AG |
2014
ISBN13: 9783631652473
Rubricering
Onderdeel van serie
Mediavistik Zwischen Forschung, Lehre Und Offentlichkeit
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