Puur Prue

De absolute ster van het door Omroep MAX uitgezonden programma The British Bake off, chef en TV legende Prue Leith, verrast met een heerlijk kookboek voor zowel beginner als doorgewinterde kok, die weer verrast wil worden. Misschien wel het leukste kookboek van het jaar!

Volgens Prue schreef ze het kookboek dat iedereen eigenlijk al lang wilde hebben. Mooie gerechten, aantrekkelijk gebracht, maar zonder vele uren in de keuken te hoeven staan en zonder een karrevracht aan moeilijk te verkrijgen ingrediënten. Tachtig recepten, waarvan een aantal zijn voorzien van heel handige instructie-video’s die middels QR codes zijn te openen en daarnaast handige en vooral effectieve tips, trucjes en culinaire ‘handigheidjes’.

Ontbijt, lunch en diner, maar ook desserts, bijgerechten, sauzen en een aantal zeer verrassende cocktails zorgen voor een heel gevarieerd en inspirerend kookboek. De jarenlange ervaring en het enthousiasme van Prue spat van de pagina’s af.

De overzichtelijke indeling, de helder beschreven recepturen, de handige bereidingstips en de frisse, aantrekkelijke fotografie maken Puur Prue tot een boek dat je eigenlijk altijd onder handbereik in de keuken wilt hebben.

Prue Leith, chef-kok, culinaire auteur en columnist en presentator. Geboren in Zuid-Afrika. In 1960 naar London verhuist waar ze onder meer het met een Michelin-ster bekroonde restaurant Leith opende. Ze was lange tijd jurylid bij het BBC programma Great British Menu, voordat ze een aantal jaren geleden presentator werd van het door Omroep MAX uitgezonden The Great British Bake Off. Prue schreef inmiddels 12 succesvolle kookboeken, verschenen in vele landen.