Koken en eten

Janneke Vreugdenhil

Overgang

Met de 75 recepten van Janneke Vreugdenhil kun je iedere dag, de hele dag door, lekker eten. Want wie gezond wil leven, hoeft zeker niet in te leveren op smaak..
27,50

Hardlopers

Letitia Clark
€ 29,99
Herman Den Blijker
€ 32,99
S. Bex
€ 26,99

Aanbiedingen

Yotam Ottolenghi
€ 29,99
€ 34,99
-15%
Rutger van den Broek
€ 29,99
€ 34,99
-15%
Julius Jaspers
€ 29,99
€ 34,99
-15%
Peter Klosse
€ 109,95
€ 139,44
-22%

Aanraders

François-Régis Gaudry
€ 49,99
€ 59,99
-17%
Martijn Bond
€ 22,00
Natalia Rakhorst
€ 32,50
Jamie Oliver
€ 29,99
Arjen Appel
€ 52,20
Sander Kers
€ 39,99
Brenda Kemperman-Brands
€ 30,59
Klara Jansen
€ 20,00

Koken en eten

Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.

Zoek verder in Koken en eten

Alle producten

Filter de resultaten

Actieve filters 1

Koken en eten

Rubriek

Managementrubriek

Aanbevolen

Producten

Taal

Toon meer

Serie

Toon meer

Ministerie

Trefwoorden

Toon meer

Prijs

-
Toon resultaten
Filteren 1
Sorteren
Pagina 178 van 5.145 resultaten
Alle producten

gebondenEngels9781118073865 29-5-2015
Uncover the science of cooking with this International Association of Culinary Professionals Cookbook Award finalist – Molecular Gastronomy: Scientific Cuisine Demystified Molecular Gastronomy: Scientific Cuisine Demystified aims to demystify the intriguing and often mysterious world of cooking that we call molecular gastronomy, or Avangard Nueva Cocina , as Ferran Adriá has called it.  Meer
85,44
Verwachte levertijd ongeveer 9 werkdagen | Gratis verzonden
paperbackEngels9781118235973 30-4-2012
The perfect cookbook for retirees, empty–nesters, and other twosomes Now that the kids have all grown up and moved out, it?s just the two of you for what used to be family dinner.  Meer
20,05
Verwachte levertijd ongeveer 16 werkdagen | Gratis verzonden
paperbackEngels9780471287476 30-6-1996
Now in its fourth edition, this popular guide to designing and pricing menus has even more information that will help turn your ordinary menu into a merchandising and cost control tool.  Meer
131,67
Verwachte levertijd ongeveer 16 werkdagen | Gratis verzonden
paperbackEngels9780470714010 12-12-2008
In the UK, 7 out of 10 people over the age of 45 have high cholesterol levels (Bupa 2007).   Although there are no clear symptoms, high cholesterol levels have been associated with heart disease and stroke two of Britain s biggest killers.  Meer
26,86
Verwachte levertijd ongeveer 9 werkdagen | Gratis verzonden
gebondenEngels9780471359265 4-7-2003
Up–to–date, advanced techniques for the professional pastry chef and serious home baker The Advanced Professional Pastry Chef brings up–to–date coverage of the latest baking and pastry techniques to a new generation of pastry chefs and serious home bakers.  Meer
90,88
Verwachte levertijd ongeveer 9 werkdagen | Gratis verzonden
paperbackEngels9780471398424 20-5-2003
The indispensable guide to over 5,000 culinary terms Even the most international chef sometimes needs help with today′s wildly diverse cooking terminology.  Meer
34,98
Verwachte levertijd ongeveer 9 werkdagen | Gratis verzonden
gebondenEngels9780470928653 3-4-2015
The leading learning tool for all levels of baking and pastry ability, newly illustrated and updated Praised by top pastry chefs and bakers as "an indispensable guide" and "the ultimate baking and pastry reference," the latest edition of Baking and Pastry from The Culinary Institute of America improves upon the last with more than 300 new recipes, photographs, and illustrations, and completely revised and up–to–date information on creating spectacular breads and desserts.  Meer
96,33
Verwachte levertijd ongeveer 9 werkdagen | Gratis verzonden
GebondenEngels9780415978187 9-6-2006
Named one of New York Times Top-20 Cookbooks of 2006. Have you ever wanted to host a full evening of Indian food, culture, and music? How about preparing a traditional Balinese banquet?  Meer
185,42
Verwachte levertijd ongeveer 11 werkdagen | Gratis verzonden
paperbackEngels9780470125304 20-7-2007
"Chef Charles Carroll has answered our prayers and delivered a book, a bible, a life′s journal shared by a real chef in today′s modern kitchen." ?  Meer
56,38
Verwachte levertijd ongeveer 9 werkdagen | Gratis verzonden
gebondenEngels9780470138830 30-9-2011
An all–inclusive guide to wine, beer, and spirits As people develop more sophisticated tastes, a basic understanding of wine, beer, and distilled spirits is more important than ever for chefs, servers, bartenders, and restaurant managers.  Meer
85,44
Verwachte levertijd ongeveer 16 werkdagen | Gratis verzonden
46,69
Verwachte levertijd ongeveer 9 werkdagen | Gratis verzonden
gebondenEngels9780520250505 13-5-2008
53,61
Verwachte levertijd ongeveer 9 werkdagen | Gratis verzonden
gebondenEngels9780520285231 18-10-2016
42,54
Verwachte levertijd ongeveer 9 werkdagen | Gratis verzonden
gebondenEngels9780520289260 7-9-2018
111,77
Verwachte levertijd ongeveer 16 werkdagen | Gratis verzonden
32,85
Verwachte levertijd ongeveer 9 werkdagen | Gratis verzonden
gebondenEngels9780470118665 22-8-2008
It is essential for any serious pastry chef to have a comprehensive knowledge of frozen dessert production, and Frozen Desserts provides all the basic information a pastry professional needs.  Meer
85,46
Verwachte levertijd ongeveer 9 werkdagen | Gratis verzonden
30,08
Verwachte levertijd ongeveer 9 werkdagen | Gratis verzonden
gebondenEngels9780520276628 25-10-2013
53,61
Verwachte levertijd ongeveer 9 werkdagen | Gratis verzonden
gebondenEngels9780520276901 21-9-2018
30,08
Verwachte levertijd ongeveer 9 werkdagen | Gratis verzonden
35,61
Verwachte levertijd ongeveer 9 werkdagen | Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden