Filteren
Trefwoord
6 resultaten
Trefwoord: Foodservice
paperback
Engels384 blz.20239781394208869
4-12-2023
A concise and easy-to-follow guide to the principles of accounting and finance as they apply to running foodservice operations. Meer
paperback
Nederlands360 blz.20099789460032264
18e druk
9-9-2016
Fraude, mismanagement, misleiding, slecht toezicht: op basis van een kleine honderd gesprekken met direct betrokkenen maakte Jeroen Smit een reconstructie van Het drama Ahold. Meer
paperback
Engels394 blz.20079780470516218
1e druk
14-12-2007
If you already own a restaurant, inside you’ll find unbeatable tips and advice to keep bringing in those customers. Read this book, and help make your dream a reality! Meer
paperback
Nederlands194 blz.20239789082232431
1e druk
1-6-2023
Dit boek is bedoeld om de kennis over Formule Management te vergroten en een hulp te zijn bij het ontwikkelen en beheren van winkelformules. Meer
paperback
Nederlands335 blz.20219789001752514
1e druk
25-3-2021
Deze eerste Nederlandstalige editie van Hospitality Experience biedt een boeiende introductie in de belangrijkste aspecten van hospitality management. Meer
e-book
Nederlands170 blz.20149789081056502
1e druk
20-3-2014
De manier waarop retailers en fabrikanten assortimenten en producten selecteren en managen gaat veel verder dan het inkopen en verkopen van door fabrikanten gemaakte producten. Meer