Fermenting for the Future – Japanese Pickles and Microbial Foodways

Specificaties
Gebonden, 336 blz. |
| 2026
ISBN13: 9780520410008
Rubricering
e druk, 2026 9780520410008
€ 113,44
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Specificaties

ISBN13:9780520410008
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:336
€ 113,44
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Fermenting for the Future – Japanese Pickles and Microbial Foodways