Julian E. Spallholz,
Mallory Boylan,
Ira Wolinsky,
Judy A. Driskell
e.a.
CRC Press
2e druk, 1998
9780849385049
Nutrition
CHEMISTRY AND BIOLOGY, SECOND EDITION
Specificaties
Gebonden, 360 blz.
|
Engels
CRC Press |
2e druk, 1998
ISBN13: 9780849385049
Rubricering
Onderdeel van serie
Modern Nutrition
Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Category
Nutrition
Subcategory
Food Chemistry
Contact Editor: N. Frabotta
Specificaties
ISBN13:9780849385049
Taal:Engels
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:360
Uitgever:CRC Press
Druk:2
Serie:Modern Nutrition

