Op werkdagen voor 23:00 besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €20
0318-508539
Glass Transition and Phase Transitions in Food and Biological Materials
Glass Transition and Phase Transitions in Food and Biological Materials
Meer over

Glass Transition and Phase Transitions in Food and Biological Materials
Specificaties
Gebonden, 496 blz. | EN
John Wiley and Sons Ltd | 2017
ISBN13: 9781118935729
Rubricering
John Wiley and Sons Ltd e druk, 2017 9781118935729
€ 250,05
In winkelwagen
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

Glass and State Transitions in Food and Biological Materials describes how glass transition has been applied to food micro-structure, food processing, product development, storage studies, packaging development and other areas.

Specificaties

ISBN13:9781118935729
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:496
Uitgever:John Wiley and Sons Ltd
€ 250,05
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

Uw cookie-instellingen
Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Sommige cookies worden geplaatst door diensten van derden die op onze pagina's worden weergegeven. Om deze externe content te kunnen tonen is nodig dat u toestemming geeft voor het zetten van persoonlijke en marketingcookies. U kunt uw toestemming op elk moment wijzigen of intrekken. In onze cookieverklaring vindt u meer informatie.

    Personen

      Trefwoorden

        Glass Transition and Phase Transitions in Food and Biological Materials

        Recensiebeleid
        AI-book

        Wat is een AI-book?

        Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
        Meer informatie over AI-books

        ?

        Geef uw beoordeling

        Glass Transition and Phase Transitions in Food and Biological Materials

        Verwijder uw beoordeling