Pasta and Noodles

A Global History

Specificaties
Gebonden, 176 blz. | EN
Reaktion Books | 2016
ISBN13: 9781780236490
Rubricering
Reaktion Books e druk, 2016 9781780236490
Onderdeel van serie Edible
€ 18,97
Levertijd ongeveer 16 werkdagen

Samenvatting

Just when you thought you knew everything about the humble noodle, Pasta and Noodles reveals little-known facts, tasty titbits and cultural lore about the history of pasta. Kantha Shelke takes you on a journey across five continents to trace the evolution of this highly adaptable foodstuff.

Specificaties

ISBN13:9781780236490
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:176
Serie:Edible
€ 18,97
Levertijd ongeveer 16 werkdagen

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Pasta and Noodles