Richard Bertinet
Octopus Publishing Group
e druk, 2025
9781804193198
Crust
From Sourdough, Spelt and Rye Bread to Ciabatta, Bagels and Brioche
Specificaties
Gebonden, 160 blz.
|
EN
Octopus Publishing Group |
2025
ISBN13: 9781804193198
Rubricering
Levertijd ongeveer 8 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
A re-issue of expert baker Richard Bertinet's comprehensive guide to making bread, from sourdough and rye bread to bagels and brioche
Specificaties
ISBN13:9781804193198
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:160
Uitgever:Octopus Publishing Group

