Chocolate and Health
Chemistry, Nutrition and Therapy
Specificaties
Gebonden, 246 blz.
|
EN
Royal Society of Chemistry |
2015
ISBN13: 9781849739122
Rubricering
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Chocolate and Health provides a comprehensive overview of the chemistry, nutrition and bioavailability of cacao and chocolate.
Specificaties
ISBN13:9781849739122
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:246
Uitgever:Royal Society of Chemistry

