Chocolate and Health

Chemistry, Nutrition and Therapy

Specificaties
Gebonden, 246 blz. | EN
Royal Society of Chemistry | 2015
ISBN13: 9781849739122
Rubricering
Royal Society of Chemistry e druk, 2015 9781849739122
€ 90,53
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

Chocolate and Health provides a comprehensive overview of the chemistry, nutrition and bioavailability of cacao and chocolate.

Specificaties

ISBN13:9781849739122
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:246
€ 90,53
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Chocolate and Health