Steffen Guido Fleischhauer,
Jurgen Guthmann,
Roland Spiegelberger,
Laelia Oosterhuis,
Diete van Der Woude
e.a.
Schildpad Boeken
1e druk, 2014
9789077463253
Eetbare wilde planten, 200 soorten herkennen en gebruiken
Specificaties
Paperback, 280 blz.
|
Nederlands
Schildpad Boeken |
1e druk, 2014
ISBN13: 9789077463253
Rubricering
Op voorraad
Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Gratis verzonden
Specificaties
ISBN13:9789077463253
Taal:Nederlands
Bindwijze:paperback
Aantal pagina's:280
Uitgever:Schildpad Boeken
Druk:1
Verschijningsdatum:10-7-2014
Hoofdrubriek:Koken en eten
Inhoudsopgave
Inhoud
7 Inleiding bij de oorspronkelijke uitgave
9 Inleiding bij de Nederlandstalige editie
10 Toelichting zeldzame en beschermde planten
11 Plantenportretten
200 Attentie verwisselingsgevaar!
210 Legenda oogsttijdenkalender
211 Oogsttijdenkalender eetbare wilde planten
228 Belangrijke planteninhoudsstoffen
237 Literatuur
238 Bronnen
241 Register belangrijke inhoudsstoffen
244 Register geneeskrachtige toepassingen
247 Register culinair gebruik
249 Plantenregister
Plantenregister naar bloemkleuren en -vormen in de kleppen van het omslag (voor en achter)
7 Inleiding bij de oorspronkelijke uitgave
9 Inleiding bij de Nederlandstalige editie
10 Toelichting zeldzame en beschermde planten
11 Plantenportretten
200 Attentie verwisselingsgevaar!
210 Legenda oogsttijdenkalender
211 Oogsttijdenkalender eetbare wilde planten
228 Belangrijke planteninhoudsstoffen
237 Literatuur
238 Bronnen
241 Register belangrijke inhoudsstoffen
244 Register geneeskrachtige toepassingen
247 Register culinair gebruik
249 Plantenregister
Plantenregister naar bloemkleuren en -vormen in de kleppen van het omslag (voor en achter)

