Koken en eten

Herman Den Blijker

Herman kookt terug

Herman: "Ik ben inmiddels zo’n beetje 50 jaar kok. Het leek me een goed idee om al die jaren door een koksbril te laten zien. Zo krijgt de lezer ook een beeld van de evolutie van de Nederlandse (restaurant) keuken.".
32,99

Hardlopers

Jenny Dorsey
€ 27,06
Ghislaine Voogd
€ 29,99
Letitia Clark
€ 29,99

Aanbiedingen

-12%
Janneke Vreugdenhil
€ 33,99
€ 29,99
-15%
Sang-Ah Yoo
€ 34,99
€ 29,99
-15%
Raquel Palla Lorden
€ 34,99
€ 29,99
-21%
Voedingscentrum
€ 19,95
€ 15,95

Aanraders

Martijn Bond
€ 22,00
Sander Kers
€ 39,99
Arjen Appel
€ 52,20
Brenda Kemperman-Brands
€ 30,59
Klara Jansen
€ 20,00
SterkInDeKeuken
€ 20,00
Jonah Freud
€ 49,99
Fabian Valkenberg
€ 20,00

Koken en eten

Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.

Zoek verder in Koken en eten

Alle producten Juridische boeken Sale

Filter de resultaten

Actieve filters 1

Koken en eten

Rubriek

Managementrubriek

Producten

Taal

Toon meer

Serie

Toon meer

Ministerie

Trefwoorden

Toon meer

Prijs

-
Toon resultaten
Filteren 1
Sorteren
Pagina 143 van 4.115 resultaten
Alle producten
gebondenNederlands240 blz.9789048875320 23-10-2024
Met Het makkelijke bakboek bewijst Rutger van den Broek in 100 recepten dat bakken niet altijd moeilijk of tijdrovend hoeft te zijn. Stap voor stap, weinig ingrediënten, een korte bereidingstijd en zonder moeilijke technieken of dure apparaten.  Meer
25,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
gebondenNederlands288 blz.9789048314461 7-3-2019
Dit boek helpt u op weg met een grote verzameling nieuwe recepten voor allerlei gelegenheden, van het ontbijt tot een complete gezinsmaaltijd en van bijzondere hapjes voor feestjes tot zuivelvrije nagerechten.  Meer
12,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
gebondenNederlands288 blz.9789048314690 29-9-2017
Met een beetje hulp van een volwassene kun je zodra je boven het aanrecht uitkomt en een lepel kunt vasthouden voedzame maaltijden bereiden. In dit boek staan 500 eenvoudige en lekkere recepten die jij maar ook de rest van je familie helemaal top zal vinden!  Meer
12,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
gebondenNederlands144 blz.9789048315598
10,-
In herdruk, verwacht op 02‑03‑2026
paperbackNederlands256 blz.9789048317554
Meer dan 200 verrukkelijke soepen in kleur - een bron van inspiratie voor iedereen. Een keur aan verleidelijke soepen uit de hele wereld, van klassieke Franse vichyssoise tot Hongaarse morellensoep, van Thaise scherpzure garnalensoep tot smakelijke Italiaanse minestrone en van pittige Indiaanse rundvlees-bessensoep tot Amerikaanse oestersoep.  Meer
10,-
In herdruk, verwacht op 01‑10‑2025
paperbackNederlands256 blz.9789048317561 24-5-2019
Een presentatie van eindeloos veel salades, van voor- en bijgerechten tot indrukwekkende maaltijdsalades, met vlees, vis en vegetarische opties en meer dan vijfhonderd kleurenfoto's.  Meer
10,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
paperbackNederlands256 blz.9789048317578 24-5-2019
Een fantastische collectie van meer dan 180 spetterende recepten voor barbecue en grillpan. Leer hoe u elk soort gerecht voorbereidt, kookt en serveert voor de ultieme eetervaring in de openlucht.  Meer
15,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
paperbackNederlands256 blz.9789048319725
Hét complete, geïllustreerde handboek over koffie: alles over de geschiedenis, waar koffie wordt verbouwd, de bonen, de verschillende soorten roostingen en malingen, en over hoe u koffie moet zetten en drinken.  Meer
12,50
In herdruk, verwacht op 03‑11‑2025
gebondenNederlands128 blz.9789048319732 16-9-2021
Zorg voor een revolutie in de keuken en bereid heerlijke en gezonde maaltijden met deze verrassend eenvoudige recepten voor de slowcooker. Met de duidelijke instructies die je stap voor stap vertellen wat je moet doen en handige tips zet je steeds weer een perfecte maaltijd op tafel.  Meer
15,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
paperbackNederlands156 blz.9789048817474 5-3-2013
Waar de man vroeger nog gevaren moest trotseren om zichzelf en zijn gezin in leven te houden, heeft de Vinex-man het goed voor elkaar: de koel-vriescombinatie is altijd gevuld, hij kan parkeren voor de deur en de enige wilde dieren in de wijde omgeving zijn de geitjes op de kinderboerderij.  Meer
19,99
Vandaag voor 17:00 besteld, morgen in huis
gebondenNederlands224 blz.9789048825844 24-5-2019
Havermout is gezond, eenvoudig te bereiden, verrassend lekker en veelzijdig in gebruik. Maar wat kán je er eigenlijk allemaal mee? In 70 recepten tonen Pascalle Bonnier en Mathijs Kok de oneindige mogelijkheden met haver als basis.  Meer
22,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
gebondenNederlands496 blz.9789048833337 24-6-2017
Vleesbijbel is hét naslagwerk voor de vleesliefhebber. Gertjan Kiers leert hoe je kwaliteit herkent, hoe je uitbeent, verdeelt, splitst en bereidt. Je zult lezen over het slachtproces, het rijpen, over mager en vet, over mals of stug.  Meer
34,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
gebondenNederlands432 blz.9789048839834 25-1-2018
In Soepbijbel vind je álles over soep. In ruim 130 recepten laat Heleen Timmermans zien dat soep veelzijdig, gezond, lekker, snel, makkelijk en geschikt is voor elke dag.  Meer
34,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
paperbackNederlands120 blz.9789044761061 25-5-2021
In deze handige gids vind je een compleet overzicht van A tot Z van alle keukenkruiden. Voor elk kruid krijg je uitgebreide informatie over: - De belangrijkste botanische en medicinale eigenschappen - Het gebruik in de keuken: welk kruid past bij welke gerechten?  Meer
10,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
gebondenNederlands208 blz.9789044761689 20-10-2021
Meer dan 75 recepten voor klassieke en iconische drankjes. Het maken van een eersteklas cocktail is een echte kunst en in dit boek laat kenner Tristan Stephenson je zien hoe je meer dan 75 iconische drankjes thuis uit je cocktailshaker tovert.  Meer
39,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
gebondenNederlands128 blz.9789044762112 26-3-2024
Heb je weinig tijd om te koken, maar wil je wel toch een lekkere, vegetarische maaltijd serveren voor jezelf of je gezin? In dit boek vind je meer dan 50 veggie gerechten die in een mum van tijd klaar zijn en geen oneindige boodschappenlijst vereisen.  Meer
14,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
gebondenNederlands208 blz.9789044763034 24-10-2022
In dit complete kookboek laat bestsellerauteur Jane Faerber zien hoe je door koolhydraatarm te eten op een blijvende manier gewicht verliest en bijdraagt aan een goede gezondheid.  Meer
29,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
gebondenNederlands176 blz.9789044763041 24-10-2022
Herontdek de heerlijke smaak van brood in 50 authentieke recepten! Tarwe-, rogge- of griesmeelbrood, brood met kastanjes, kaas of vijgen, bao bao buns, focaccia, naan, brioche of chocoladebroodjes… in dit boek vind je de beste traditionele, creatieve en internationale bereidingen!  Meer
34,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
gebondenNederlands9789036635905 22-11-2017
Een spannende reis voor jong en oud, een uitzonderlijk avontuur met voedsel en smaken uit de hele wereld. De illustraties van Febe Sillani maken je nieuwsgierig om de ingrediënten, recepten en producten die de zes continenten karakteriseren te ontdekken: Noord-Amerika, Zuid-Amerika, Europa, Azië, Afrika en Oceanië.  Meer
14,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
gebondenNederlands184 blz.9789036636568 29-5-2019
Dit boek bevat zo'n 80 recepten van Tommy Myllymäki. Hij maakt ze zowel thuis als in zijn restaurants, met ingrediënten die je doorgaans gewoon in de supermarkt kunt krijgen.  Meer
14,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden